La cocina en Alemania es muy variada y relativamente exclusiva, independiente y original. En lo que tiene que ver con las carnes, consumen el cerdo y ternera; no son muy frecuentes las preparaciones con carne de cordero. Entre las aves son populares el pollo, el pavo y el ganso. Es tradicional el consumo de carnes de caza como el conejo, el jabalí y una especie de venado mediano llamado “corzo”.
Sunday, October 27, 2013
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