Brócoli: ¿cuál es la forma más rica de comer la verdura más sana?

Parece un arbolito y su sabor y aroma es tan fuerte que tiene amantes y detractores. Muy nutritivo, en esta receta casera y simple conseguís un plato gourmet con la ayuda de un buen queso azul.   El brócoli es una verdura que despierta pasiones encontradas. Hay gente que frunce la nariz cuando se lo cocina, pero lo come con verdadero gusto, y otros a quienes les repele desde el aspecto al