Dulces de convento: cómo hacerlos en casa

Con paciencia, dedicación y cariño, elaborados de manera artesanal, los dulces de convento nos recuerdan sabores de antaño, ligados a las fiestas religiosas. Los huesitos de santo, las pastas almendradas o el tocino de cielo son solo algunos de los muchos dulces que han nacido en las cocinas de los conventos. Hablamos de una tradición repostera de siglos, con recetas ancestrales, en las que