La caída del consumo de vino en España por José Hidalgo

El enólogo lamenta la falta de medidas colectivas del sector para intentar invertir una «gravísima» tendencia José Hidalgo analiza por qué hoy se bebe mucho menos vino   Quizás el aspecto que en estos momentos más preocupa al sector vitivinícola español es el bajo nivel de consumo interior de vino, que ahora se encuentra por debajo de los 20 litros por habitante y año, y lo que es más