Apple Crumble. Receta cortesía de Bandol Restaurante (Argentina)

El crumble de manzana merece estar, si es que aún no figura, en el podio personal de cualquier amante de las cosas dulces. Es que, al igual que el cheese cake, si está bien hecho, no tienen competencia. La combinación de texturas, sabores y sensaciones que producen la masa con las manzanas tibias y con el crocantes de la cubierta es insuperable, más aún si viene acompañado de una bocha de helado.