Wednesday, November 27, 2013
Pan D´ Oro Guido. Receta cortesía de Guido Restaurante (Argentina)
El pan D´ Oro o Pandoro, es un pan dulce típico de las navidades italianas cuyo origen es situado en Verona, una ciudad al norte de la península de no mas de 250.000 habitantes, cuya tradición gastronómica abreva también de la tradición pastelera austríaca. Es un pan que se caracteriza por la forma del molde en el que se lo cocina, una especie de budinera que en vez de canales, tiene
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