Wednesday, December 4, 2013
Napoleón de chocolate. Receta cortesía del restaurante Bandol (Argentina)
El postre Napoleón es una especialidad de la pastelería francesa capaz de despertar la gula hasta en el más espartano de los comensales. Es parecido a nuestra chocotorta, o más bien, nuestra chocotorta está inspirada en él. Consiste en capas de galletitas u hojaldre alternadas con una crema especial a base de leche y leche condensada, rematada con crema chantilly, chocolate y maní. La
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