La Guía para el Consumidor “Todo sobre la Carne Bovina Venezolana” está a la venta en importantes librerías del país

Sigue adelante la campaña emprendida por el Consejo Venezolano de la Carne para promover y defender la carne nacional: “Corte por lo sano, exija carne venezolana” Un manual para ser mejores consumidores y aprender a comprar, conservar y preparar de una mejor manera la carne roja   Para comprar buena carne hace falta bastante más que estudiar su color, jugosidad y cantidad de grasa, o