La zonificación de las viñas y vinos de Rioja por José Hidalgo

El enólogo José Hidalgo sostiene que el modelo del 'paraguas único' ha funcionado, pero que tras casi cien años es hora de hacer cambios La 'fórmula Rioja' como modelo de éxito vitivinícola con carácter productivo y comercial ha llevado a sus vinos hasta lo más alto, convirtiéndose en un referente a nivel mundial, siendo imitada con mejor o peor fortuna por muchas otras zonas productoras