Buffets: el secreto en el orden de los platos

Los primeros alimentos que vemos en un buffet tienen más posibilidades de acabar en nuestro plato y condicionar el resto de la comida   Los buffets tientan a nuestro paladar hasta hacernos perder la mesura (hay quien dice que también la cordura). Su aromática y sabrosa oferta pone a prueba nuestros mecanismos del hambre y la saciedad. Cada día millones de personas se alimentan en un buffet,